Nausikàa von Orelli

Ernährungsberatung

Ernährungsberatung
Ganzheitliche Ernährungs- und Gesundheitsberatung

Die drei wichtigen Elemente unserer Gesundheit sind:
Ernährung
Bewegung
Stressmanagement

Wir haben die Möglichkeit unsere Ernährung an unsere individuellen Bedürfnisse anzupassen. Beschwerden können durch eine optimale Ernährung verbessert werden oder gar ganz verschwinden. Medikamente erweisen sich oft als überflüssig. Das Gute an unserer Ernährung ist, dass sie die Qualität unseres Lebens stark beeinflusst. Die Optimierung dieser Qualität liegt dabei in unserer Hand. Gerne zeige ich ihnen ein paar Tricks, wie sie dies ohne grossen zusätzlichen Zeitaufwand tun können.

Das Ab- oder Zunehmen stellen dabei oft eine angenehmen Begleiterscheinung dar. Das persönliche Idealgewicht pendelt sich so von alleine ein, sobald die Ernährung richtig eingestellt ist.

Das eigentliche Ziel, ist das körperliche und seelische Wohlbefinden!

Ernährungsberatung
Beratung

Beratungskosten:
Preis für das Startpaket CHF 250.—

Inhalt des Pakets:
- Erstgespräch
- Menüvorschläge für 10 Tage
- und eine weitere Sitzung


Rezept des Monats – das Mai Rezept
Ernährungsberatung

Spinat, Broccoli, Knoblauch und Eier sind einheimische Superfoods!

Green Shakshuka

Heute, für 2 Personen!
Mit viel Lust auf frisches Grün


1 KleineZwiebel

Feinschneiden und mit etwas Öl in eine Bratpfanne geben

100g Broccoli, oder ein anderes weisses oder grünes Gemüse

In kleine Stücke oder Würfel schneiden Und in mit in die Pfanne geben, sanft mitbraten


1 Scheibe frischen Knoblauch
500g Spinat gewaschen, nass und grob geschnitten

Zum anderen Gemüse geben.
Nach und nach beigeben und mit dünsten.


Etwa 1 bis 1½dl Mandeldrink
1 Bund feingeschnittenen Dill

Hinzufügen


Mit 2 Tl Merequén (in grösseren Coopfilialen erhältlich) und ca. 1 Tl Salz

Würzen


4 Eier

Auf das Gemüse geben und 7-8 Min. darin garen lassen.


E Guete!