Nausikàa von Orelli

Ernährungsberatung

Ernährungsberatung
Ganzheitliche Ernährungs- und Gesundheitsberatung

Die drei wichtigen Elemente unserer Gesundheit sind:
Ernährung
Bewegung
Stressmanagement

Wir haben die Möglichkeit unsere Ernährung an unsere individuellen Bedürfnisse anzupassen. Beschwerden können durch eine optimale Ernährung verbessert werden oder gar ganz verschwinden. Medikamente erweisen sich oft als überflüssig. Das Gute an unserer Ernährung ist, dass sie die Qualität unseres Lebens stark beeinflusst. Die Optimierung dieser Qualität liegt dabei in unserer Hand. Gerne zeige ich ihnen ein paar Tricks, wie sie dies ohne grossen zusätzlichen Zeitaufwand tun können.

Das Ab- oder Zunehmen stellen dabei oft eine angenehmen Begleiterscheinung dar. Das persönliche Idealgewicht pendelt sich so von alleine ein, sobald die Ernährung richtig eingestellt ist.

Das eigentliche Ziel, ist das körperliche und seelische Wohlbefinden!

Ernährungsberatung
Beratung

Beratungskosten:
Preis für das Startpaket CHF 250.—

Inhalt des Pakets:
- Erstgespräch
- Menüvorschläge für 10 Tage
- und eine weitere Sitzung


Rezept des Monats – das Februar Rezept

Ernährungsberatung
Ein Teller mit viel Vitaminen für trübe Tage
Schnell und frisch gekocht!

Pro Person

125 gr Peperoni Gnocchi (neu bei Coop)
100 gr. Broccoli Röschen
Ca. 100 gr Halloumi Käse in Würfelchen

Etwas Olivenöl in eine Bratpfanne geben und Gnocchi, Gemüse und Käse darin goldbraun braten.

4-5 „Sweet Minipeppers“ der Länge nach halbieren

2 bis 3 Min. vor Schluss dazugeben und mit braten, sie sollen warm sein, aber knackig bleiben.

Etwas Pfeffer aus der Mühle darüber streuen.

Vorsicht beim Salzen, der Halloumi Käse ist recht salzig.


Es sind viele Variationen dieses Gerichts möglich, in dem man das Gemüse nach Belieben ändert und Kräuter verwendet!

E Guete!